Miconet srl per missione di introdurre nel mercato nuovi alimenti funzionali e prodotti nutraceutici di nuova generazione, con funghi caratterizzati da specifiche proprietà medicinali, ampiamente riconosciute sia dalla medicina tradizionale cinese che dalla recente ricerca scientifica.
Miconet s.r.l. può fornire:
– condimenti commestibili a base di Lentinula edodes (Shiitake, biologico), Hericium erinaceus, Grifola frondosa (Maitake);
– alimenti di alta qualità prodotti da Lentinula edodes: Shiitakelle® (tagliatelle a basso indice glicemico) e un composto per riso, oltre ai funghi secchi;
– integratore alimentare, sia per la vita quotidiana che sportiva, a base principalmente di Ganoderma lucidum (Reishi) come immunostimolante e antietà.
Può inoltre effettuare test fisiologici e consulenze individuali su come migliorare l’alimentazione per la salute delle persone e le prestazioni degli sportivi.
I ricercatori offrono anche il loro know-how consulenze per supportare altre aziende che sviluppano la coltivazione di funghi.
Elena Savino
Paola Rossi
Anna Maria Picco
Maria Lidia Guglielminetti
Francesco Sartori
Stefano Cantù (CEO)
Elena Savino
Phone:+39 338 14 92 533
E-mail: postmaster@miconet.it
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